Food Animal Health: No Antibiotics and No Hormones in Animal Feed

Reconociendo el potencial de β-caroteno – La importancia de la no-vitamina A para el sistema inmunitario

Originalmente, para satisfacer las necesidades dietéticas de vitamina A, piensos para el ganado se basaban en forrajes que contienen β-caroteno, tales como alfalfa y varias hierbas. Sin embargo, debido a las pérdidas de β-caroteno durante el secado y almacenamiento, junto con el advenimiento de la vitamina A sintético, materiales de plantas que contiene β-caroteno se han sustituido en los piensos por suplementos sintéticos de vitamina A.

La literatura científica informa que β-caroteno tiene otras actividades no relacionadas con su actividad de vitamina A. Las actividades parecen estar relacionados con el apoyo a la función inmune saludable. Tales actividades no-vitamina A también se han visto en otros carotenoides que no son fuentes de vitamina A. Sin embargo, existe incertidumbre sobre la capacidad de reproducción de las actividades de un no-vitamina A observados con β-caroteno y la posibilidad de que la vitamina A podría estar involucrada.

El trabajo de Avivagen con el ganado ha demostrado que los efectos no-vitamina A de β-caroteno son reales, al margen de los efectos de la vitamina A. Los ensayos complementarios realizados con aves de corral, cerdos y ganado lechero han demostrado beneficios significativos para la salud y, en consecuencia, el rendimiento general, cuando el activo OxBC en OxC-beta™ Livestock se incorpora en la alimentación a bajos niveles de partes por millón (por ejemplo, 2-8gm OxBC / tonelada).

Sin embargo, la fuente real de apoyo inmunológico no es por el β-caroteno intacto, sino por el compuesto de copolímeros de β-caroteno presente en OxBC como se usa en OxC-beta™ Livestock. La actividad no-vitamina A atribuido previamente β-caroteno intacto se explica por un involuntario e impredecible cantidad de oxidación ocasional de β-caroteno añadido antes o durante la producción del copolímero de caroteno β- ingestión. Además, los copolímeros son la fuente de compuestos de degradación de moléculas pequeñas llamadas norisoprenoides, varios de los cuales están reconocidos como generalmente seguros (GRAS) los agentes saborizantes para consumo humano. Hay pruebas de que las propiedades de sabor y aroma de los compuestos norisoprenoid contribuyen a aumentar el consumo de alimento del ganado.

Aunque se descubrió recientemente, la existencia de β-caroteno y otros compuestos de copolímero de carotenoide están muy extendido en muchos productos de plantas (por ejemplo, alfalfa, hierbas, algas marinas). Los compuestos se producen en cantidades ampliamente variables, dependiendo de la duración de la exposición al aire después de la cosecha. Forrajes con β-caroteno, por ejemplo, se ha encontrado que tienen niveles de compuestos de copolímeros que pueden ser comparables a los niveles originales de β-caroteno.

Estos hallazgos indican que el potencial máximo de β-caroteno no es capturado por la simple sustitución de este micronutriente con vitamina A. Los efectos beneficiosos claros, coherentes obtenidos mediante la adición de una cantidad muy pequeña de OxBC a la alimentación del ganado a través de OxC-beta™ Livestock muestran que β-caroteno en efecto contribuye indirectamente a una función adicional, de soporte de la salud más allá de la vitamina A. El copolímero y los ingredientes norisoprenoid son esencialmente ausentes en la mayoría de los alimentos modernos, dada la ausencia casi o total de β-caroteno.

Para obtener el valor total de β-caroteno requiere la presencia de los compuestos de vitamina A, el copolímero y la mezcla de norisoprenoid. Esto se pude lograr mediante la inclusión de la forma sintética de OxBC o, con productos vegetales secos que tienen OxBC natural que son menos fiables y convenientes, tales como alfalfa y hierba hays, que contienen niveles significativos de compuestos de copolímero de carotenoides.

La reducción no medicinal de uso de antibióticos en la producción de alimento animal

Tradicionalmente, los antibióticos no solo se han utilizado para tratar la enfermedad no existe en los animales sino también para prevenir la enfermedad potencial y, a menudo para mejorar la productividad mediante, por ejemplo, el aumento de la eficiencia de la alimentación de los animales. Para las aves de corral, cerdos, vacas lecheras, ganado vacuno de corral de engorde y de la acuicultura, los antibióticos han sido la herramienta de elección para los productores. El mercado mundial actual para el uso de antibióticos en el pienso se estima en más de US $ 3 billones.

Las medidas para eliminar el uso no medicinal de antibióticos se han promovido o implementado en todo el mundo, debido al riesgo del aumento de resistencia a antibióticos para la salud humana debido a la pérdida de eficacia de los antibióticos contra las enfermedades bacterianas. El uso excesivo de antibióticos en animales con fines no medicinales, en particular para la promoción del crecimiento y como un profiláctico, se considera que contribuye significativamente a un aumento alarmante en la propagación de la resistencia antimicrobiana. Los brotes de MRSA (resistencia a la meticilina Staphylococcus aureus) en los hospitales de todo el mundo son sólo un ejemplo de la necesidad de proteger la salud humana de “superbacterias” resistentes a los antibióticos.

En respuesta a esta inminente amenaza global, a los minoristas a nivel del consumidor como McDonalds, Costco y Subway ahora se abastecen en determinados productos cárnicos criados sin el uso de antibióticos, y productores como Cargill y Tyson están planeando para reducir o eliminar el uso de antibióticos en la producción de carne.

Restricciones en el uso no medicinal de antibióticos en el ganado se produce en un número creciente de regiones y países. Suecia fue el primero en prohibir el uso de antibióticos para mejorar la producción de alimentos en 1986, con la siguiente demanda de la UE en 2006. En 2011 Corea del Sur impuso una prohibición similar. Otros países desarrollados como EE.UU., Canadá y Australia están bajo una creciente presión para imponer restricciones similares en los productores de ganado. En 2012, la FDA fue ordenada por un juez federal a tomar medidas para detener los productores de la mezcla de antibióticos en la alimentación animal populares. Esto dio lugar a la FDA liberación directrices que requiere una prescripción de antibióticos para ser utilizado sólo en los animales enfermos y no para estimular el crecimiento. En 2013, la FDA anunció que solicitaría a las compañías farmacéuticas que voluntariamente paren el etiquetado de antibióticos necesarios para el uso en seres humanos como aceptable para la producción de alimentos mejora en los animales. Este movimiento efectivamente hizo ilegal que los productores usen ciertos antibióticos por cualquier motivo que no sea el tratamiento médicamente necesario. En 2016, las Naciones Unidas reconoció el aumento global de la resistencia a los antimicrobianos como una amenaza para la salud y el desarrollo humano. En 2014 un informe encargado por el gobierno del Reino Unido proyecto que en 2050 la resistencia a fármacos mataran a más personas cada año que el cáncer y el costara al mundo $ 100 trillones en perdida económica.

OxC-beta™ Livestock – Una alternativa segura y eficaz a los antibióticos

Oxc-Beta Poultry Trials

La demanda de proteína animal crece a medida que la población mundial sigue aumentando de manera constante. La necesidad de mejorar la eficiencia en la producción animal sigue siendo la principal prioridad para los productores y los gobiernos. Alternativas seguras y eficaces a los antibióticos son buscados con ilusión por una industria que necesita para mantener un alto nivel de eficiencia con el fin de mantener los beneficios y al mismo tiempo proteger la salud humana.

A través del apoyo de la dieta, OxC-beta™ Livestock apoya la función inmune óptima y el consumo de alimento, lo que permite a los animales alcanzar su pleno potencial de crecimiento en las condiciones desafiantes de operaciones de producción de alimentos modernos. No-antibiótico, no-hormonal OxC-beta™ plataforma de Avivagen es una estrategia como alternativa a los antibióticos promotores de crecimiento. Por lo tanto, representa una gran oportunidad para el crecimiento y la rentabilidad futura de la compañía.

Ensayos OxC-beta™ Livestock

Avivagen, en colaboración con socios de investigación académicos, institucionales e industriales sigue llevando a cabo la investigación aplicada centrada en el descubrimiento y desarrollo de más aplicaciones comerciales para OxC-beta™ Livestock en múltiples especies de ganado.

OxC-beta™ Livestock se ha encontrado para apoyar consistentemente la salud y la productividad óptima en ensayos realizados con los cerdos, aves de corral y ganado lechero en condiciones de producción típicos.

Los resultados alentadores de los primeros estudios en cerdos y aves en Canadá alentaron más extensos ensayos, con éxito, en Vietnam y Tailandia. Los resultados canadienses, posteriormente corroborados y ampliado por los resultados de Vietnam y Tailandia, mostraron que las mejoras significativas en el rendimiento de los animales se pueden lograr a través de proporcionar OxBC para optimizar dietas.
Estudios posteriores con cerdas y lechones han mostrado fuertes beneficios para la salud de la suplementación de dietas con OxBC, que van desde mejorar significativamente la calidad de la leche para sustancialmente mejorar la salud de los lechones. En vacas lecheras, se han observado mejoras impresionantes en la calidad de la leche en forma similar.

OxC-beta™ Livestock está disponible para la venta comercial en los Estados Unidos, Filipinas, Taiwán, Nueva Zelanda, Tailandia, México, Australia y Malasia. Por favor haga clic aquí para realizar una cotización o pedido, o llamenos por teléfono a la oficina central al 613-702-2908